関岡弘美ホームページ

News

●レタスクラブ 1月号

別冊献立カレンダーBOOK

1月分の夕食献立とレシピをご紹介しています。

 

●テレビ出演のお知らせ

NHKきょうの料理の番組に出演します

Eテレ 12月5日 21:00~

再放送 Eテレ 12月6日 11:30~

 

●きょうの料理 12月号

洋風の煮込み料理特集

フライパンでできる簡単な洋風の煮込み料理をご紹介しています

 

大和ハウスタイアップ企画

パーティメニューもご紹介しています。

 

●レタスクラブ 8月号

別冊冷凍うどんBOOK

過去に紹介したメニューを再掲載いただいています

 

●栄養と料理 7月号

4週間分の献立カレンダー

過去に紹介したメニューを再掲載いただいています。

 

●きょうの料理ビギナーズ 5月号

連載 一人分のレシピ

 

●きょうの料理ビギナーズ 4月号

連載 一人分のレシピ 

 

●栄養と料理 3月号

アートな押しずし特集

見た目にも華やかな押しずしレシピをご紹介しています。

 

●読売クックブック NO.543

春のイベントごはん

ひな祭り、入園入学、イースター、お花見など

春のイベントに活躍するメニューをご紹介しています。

 

●栄養と料理 10月号

連載のレシピカード、10月はごぼうです。

たっぷりのごぼうレシピをご紹介しています。

 

●栄養と料理 9月号

連載のレシピカード、イカのレシピをご紹介しています。

 

●テレビ出演のお知らせ

キューピー3分クッキングに出演します。

8月6日土曜日11時45分~ 日本テレビ

息子との初共演で、ピザを作ります。

 

●3分クッキング 8月号

親子クッキングで、8月の番組にも出演します。

 

●栄養と料理 6月号

巻末レシピカード連載、 6月は、香菜たっぷりのレシピです。

 

●栄養と料理 5月号

巻末レシピカード連載、今回は、空豆のレシピを紹介しています。

 

●レタスクラブ 4月号

別冊献立カレンダーBOOK

4月一か月分の晩ご飯のメニューをご紹介しています。

 

●レタスクラブMOOK レタスクラブベストレシピ

過去に誌面でご紹介したレシピを再掲載いただいています。

 

●マンションスタイル

 まりもノ風

東急不動産系のマンションに届けられる季刊誌です。

季節のメニューを紹介しています。

 

●栄養と料理 2月号

巻末レシピカード連載、今回のテーマは、にんじん。

メイン、副菜といろいろなレシピをご紹介しています。

 

●読売クック・ブック 超らくレシピ530

とっておきバレンタイン

読売新聞の購読者が手に入れられるミニレシピブック。

バレンタインに向けてのレシピをたくさんご紹介しています。

 

●dancyu 2月号

ひき肉がテーマの一冊、

ブックインブックで、ミートボール弁当をご紹介しています。

 

●栄養と料理 1月号

レシピカード連載、今回は、カリフラワーのレシピをご紹介しています。

 

●こどもちゃれんじ絵本「ピピのクリスマス」

お話の中に出てくるクリスマスプディングのレシピを

監修させていただきました。

 

●dancyu定番シリーズ から揚げレシピ

以前にご紹介したレモンから揚げを、再掲載いただいています。

 

●サンキュ!1月号

鈴木亜美さんのインタビューページで、

以前にご一緒したインスタライブで作った動物ピザパンをご紹介いただいています。

 

●栄養と料理 10月号

巻末のレシピカードを担当。

今月は、青梗菜のレシピたちです。

 

●dancyu 10月号

過去に掲載いただいたレモンの浅漬けレシピを

再掲載いただいています。

 

●テレビ出演のお知らせ

「きょうの料理」に出演します。

豚肉を使った洋風メニューを3品ご紹介します。

NHK Eテレ 9月8日(水) 21時~

   再放送 9月13日(月) 11時~

 

●レタスクラブ 9月号

過去に掲載いただいたキノコレシピを

再掲載いただいています。

 

●きょうの料理 9月号

豚肉レシピをご紹介しています。

表紙の料理も担当させていただきました。

 

●栄養と料理 9月号

巻末のレシピカード連載

今回は、ラム肉。私の大好きがあふれています。

 

●dancyu 9月号

スーパーマーケット特集

お気に入りスーパーマーケットのコメントをご紹介いただいています。

 

●レタスクラブ 8月号

ひき肉レシピをご紹介しています。 

 

●3分クッキング

7月の毎週土曜日、全5回でキューピー3分クッキングに出演します。

今回のテーマは「夏のおやつ」。

食べたいなと思ったら、すぐに作れる簡単レシピです。

日本テレビ系列 毎週土曜日 11:45~

 

●栄養と料理 2021年6月号

巻末連載のレシピカードを担当、

アボカドのメニューをご紹介しています。

 

●魚焼きグリルレシピ

魚焼きグリルだからこそ簡単で美味しくなる

メニューをご紹介しています。

 

●栄養と料理 5月号

巻末連載のレシピカードを担当、

新玉ねぎのメニューをご紹介しています。

 

●レタスクラブ 4月号

キャベツ食べきりbookの春キャベツメニューを

担当しています。

 

●テレビ出演のお知らせ

おかずのクッキングに出演します

3月20日「おかずのクッキング」テレビ朝日 朝4:55~

おやつ2品をご紹介します。

 

●きょうの料理 3月号

新玉・新じゃが春のおかずを担当しました。

今回は、表紙の料理も担当しています。

 

●テレビ出演のお知らせ

きょうの料理のテレビ番組に出演します。

3月2日 21時~ NHK Eテレ

3月3日 11時~ NHK Eテレ(再放送)

 

●レタスクラブ 2月号

献立カレンダーBOOK 2月

一か月の夕飯の献立カレンダーを担当しました。

すぐに、毎日役立つレシピたちです。

 

●おかずのクッキング no.232 2/3月号

ぱぱっとおやつレシピ

簡単にできるおやつメニューをご紹介しています。

 

●dancyu 2月号

煮込みの実験企画をたんとうさせていただきました。

 

おかずのクッキング NO.231 12/1月号

パパっとえびレシピ
お正月にも使える、えびを使ったレシピをご紹介しています。

●栄養と料理 1月号
巻末レシピカード
食材切りのレシピ連載を担当さえていただくことになりました。
今回のテーマは、かぶ。
いろんな使い方のメニューをご紹介しています。

 

マンションスタイル 冬号

暮らしの窓 冬号
家族のパーティメニューをご紹介しています。

 

きょうの料理 12月号

味の素タイアップぺージ
だしたっぷりの伊達巻きをご紹介しています。

●dancyu1月号
以前に掲載いただいたオムレツ作りのコツを再掲載いただいています。

●サンキュ!1月号
日本製紙クレシアタイアップページ
息子と一緒に登場させていただきました。

 

●栄養と料理 11月号
「チーズ好きのための極上チーズ料理」
「栄養と料理」で初めてお仕事させていただきました。
寒くなってきたこの季節に食べたくなるチーズ料理たちをご紹介しています。

●テレビ出演のお知らせ

10月17日
「おかずのクッキング」テレビ朝日 朝4:55~
今回は、鶏肉となすのおろしポン酢煮を作ります! 

 

●おかずのクッキング NO.232
おろしぽん酢を使った秋のメニューをご紹介しています。
こちらは、テレビ番組の放送もあります。

 

●マンションスタイル 2020秋
まりもノ風 2020夏
暮らしの窓 2020秋
防災食のアレンジメニューをご紹介しています。

 

レタスクラブMOOK vol.34 ブロッコリー使いきり!

過去に紹介したメニューを再掲載いただいています。

 

●レタスクラブ9月号
「うちにある食材で満足ごはん」
スーパーに買いものに行く回数も控えている昨今、
買った食材をどう保存するか、どう使いまわすかを
ご提案させていただきました。

●オレンジページ 9/2号
「Today's cooking」
過去に紹介したレシピを再掲載いただきました。

●たまごクラブ 9月号
過去に担当した妊婦レシピを再掲載いただきました

 

●マンションスタイル 2020夏号

アウトドアメニューをご紹介しています。

 

●テレビ出演のお知らせ

『きょうの料理』に出演します。

火を使わないで作れる夏のおかずをご紹介します。

*きょうの料理、初出演です!

 8月10日21:00~

 

●テレビ出演のお知らせ

『おかずのクッキング』に出演します。

8月8日 朝4:55~

合わせ酢を使ったお米サラダをご紹介します。

 

●おかずのクッキング 229号 8/9月号

 

合わせ酢を使ったいろいろおかず企画

 

●きょうの料理ビギナーズ 8月号

ニトリタイアップ企画

 

●きょうの料理 8月号

火を使わないおかず企画

 

●オレンジページ 8/17号

Today's Cooking 再掲載

 

●レタスクラブ 8月号

日本くだもの農協タイアップ企画

*初めて息子も登場させていただきました!

 

●テレビ出演のお知らせ

おかずのクッキングに出演します。

7月4日 朝4:55~

合わせ酢を使った鮭と万願寺のサラダをご紹介します。

 

●おかずのクッキング 228号 6/7月号

 

合わせ酢を使ったボリュームサラダ

 

●テレビ出演のお知らせ

おかずのクッキングに出演します。

4月18日 朝4:55~

合わせ酢が味の決め手の肉団子の甘酢炒めをご紹介します!

 

●きょうの料理 4月号

明治 カマンベールチーズ タイアップ企画

 

●きょうの料理ビギナーズ 4月号

ニトリ タイアップ企画

 

●おかずのクッキング 4/5月号

合わせ酢を使ったおかずサラダ企画

 

●dancyu 4月号

バター特集

ジャムバタートーストレシピ

バターテイスティング企画

 

●きょうの料理 3月号
明治 カマンベールチーズ タイアップ企画


●dancyu 2月号
お悩み相談室
料理のちょっとした質問に答えるというページです。

 

きょうの料理 2月号

明治 カマンベールチーズタイアップ企画

 

きょうの料理ビギナーズ 1月号
●安いほうがおいしい料理
第一特集のレシピを担当させていただきました。


きょうの料理 1月号
●明治タイアップ企画
カマンベールチーズを使った和風の料理をご紹介しています。

 

レタスクラブ 1月号
●グラタン特集
フライパンだけで完成させる、グラタンレシピをご紹介しています。

●マナラタイアップ企画
初めて美容系記事にも登場させていただきました。

 

きょうの料理 12月号
●大和ハウスタイアップ企画
モデルハウスを使わせていただき、パーティのロケをしました。
クリスマスや年末年始にも使える煮込み料理をご紹介しています。

●明治カマンベールタイアップ企画
カマンベールチーズを使った和風のメニューをご紹介しています。